Sedang menginginkan buah pikiran resep tauco medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tauco medan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan tauco medan delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Medan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco Medan:
- Gunakan 500 gram udang ukuran sedang (buang kepala nya dan cuci bersih)
- Sediakan 100 gram cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe merah (iris tipis)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (iris tipis)
- Gunakan 7 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 3 cm jahe (iris tipis)
- Gunakan Sejempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah terong ungu (aku skip ganti pake tempe)
- Ambil 1 papan petai (aku skip ganti pake tahu)
- Siapkan 2-3 sdm tauco (aku uleg lagi)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah membuat Tauco Medan:
- Uleg tauco nya kembali (ini dia rahasianya resep mama Ku berbeda dari yg lain tauco nya di uleg karna kata mama biar meresap tauco nya dan enak)
- Tumis bumbu halus, bawang merput, masukkan cabe, jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Lalu aduk Dan Biarkan sampai harum.
- Masukkan udang aduk rata, lalu masukkan tauco dan Beri air. Biarkan sampai mendidih..
- Masukkan tomat aduk rata, setelah itu masukkan garam dan gula (hati2 saat memasukkan garam jgn terlalu banyak karna tauco sudah asin)
- Jangan lupa koreksi rasa, kalo sudah pas matikan kompor. Angkat lalu sajikan
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
