Anda sedang mengetahui kreativitas resep tauco medan ala ida yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan ala ida yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan ala ida, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tauco medan ala ida enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tauco medan ala ida yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Medan ala ida menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tauco Medan ala ida:
- Gunakan 20 butir telur puyuh, rebus, kupas, sisihkan
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu, sisihkam
- Siapkan 6 buah terong kecil, belah dua
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 100 gr cabe hijau
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya:
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan Rimbang
- Gunakan Tauco
- Gunakan Kecombrang
- Siapkan Garam, gula, penyedap
Kuliner satu ini adalah menu sarapan dari Medan. Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan. Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Tauco, Taucu or Tauchu (Chinese: 豆醬; pinyin: dòujiàng; Pe̍h-ōe-jī: tāu-chiùⁿ) is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan ala ida:
- Dipenggorengan, masukkan minyak secukupnya, tumis bawang merah Dan putih terlebih dahulu
- Masukkan telur Tempe, tunggu sampai setengah matang, masukkan tauco, cabe merah dan hijau, lengkuas, Salam, jahe, serai, kecombrang, rimbang, terong, masukkan sedikit air, lalu tutup sampai semua berubah warna
- Masukkan telur puyuh, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa, tunggu air nya sedikit menyusut biar rasa bumbunya keluar semua
- Tadaa…siap dinikmati. Selamat mencoba ya bun
Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Hal ini berkat santan dan imbuhan tauco Medan. Bulir kedelai pada tauco Medan besar dan tekstur tauconya juga lebih pekat. Tauco ini tidak hanya ditambahkan pada kuah sayur labu siam saja, tetapi juga ditumis bersama cabai hijau besar hingga nyemek atau becek. Ternyata, Putri sudah menyiapkan bahan-bahan yang akan dipraktikkannya untuk memasak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco Medan ala ida yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
