Sedang menginginkan petunjuk resep sambal tauco ikan tongkol khas medan yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal tauco ikan tongkol khas medan yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal tauco ikan tongkol khas medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan sambal tauco ikan tongkol khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan enak lainnya. Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan Ikan tongkol memang enak di apain aja.. Ap lg di tauco hmm aromax sedap dan rasax yg gurih maa syaa allah nikmatx.. . .
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tauco ikan tongkol khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan memakai 19 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan:
- Ambil 1 kg ikan tongkol
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 sdm tauco kwalitas bagus
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap
- Ambil 100 gr cabe hijau (rajang serong)
- Siapkan @@@@
- Siapkan @@bumbu halus@@
- Ambil 50 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 sachet terasi ABC
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
Menu Lauk di Akhir Pekan, Sambal Ikan Tongkol Pedas. ID - Sambal ikan tongkol pedas paling nikmat jadi lauk makan di akhir pekan. Perpaduan rasa pedas dan gurih membuat selera makan bertambah.. Resep Mie Gomak Goreng Khas Medan.
Cara menyiapkan Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan:
- Siangi ikan.. Potong2 dan cuci bersih dgan air yg mengalir…dan tiriskan panaskan minyak secukupnya.. Goreng ikan hnga matang kecoklatan.. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya.. Tumis bumbu halus dan daun salam hnga harum…masukan irisan cabe hijau
- Aduk2 merata beri gula pasir secukupnya dan penyedap bila suka (jangan beri garam dulu) aduk2 hnga harum dan layu…masukan 2 sdm tauco aduk2 lg hnga bumbu matang.. Tuang air berlahan masak hnga bumbu mendidih.. Beri garam secukupnya (hati2 menggunakan garam karna terasi dan tauco jg sdah asin)
- Aduk2 masukan ikan goreng.. Masak hnga kuah menyusut dan mengental (tes rasa) jika rasa sdah pas dan mengental.. Matikan api kompor
- Pindahkan ke piring saji…dan siap di nikmati
Cicipi, tambahkan sedikit garam jika perlu. (Catatan: Cicipi dulu jangan langsung menambahkan garam karena Tauco sudah sangat asin, sehinga penambahan garam seringnya tidak diperlukan. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Jika kamu memililki banyak ikan teri, kalian bisa mencoba memasak teri tersebut menjadi kering teri medan yang cocok dimakan dengan nasi hangat. Berikut bahan dan cara membuat kering teri medan. Baca juga: Resep Sala Lauak, Gorengan Ikan Teri Khas Padang Pariaman.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sambal tauco ikan tongkol khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
