sampeyan menemukan inspirasi resep pempek ikan bangka ala emak yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pempek ikan bangka ala emak yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook yah ^^. #MasakanSumatera Cara Membuat Pempek Ikan Teri Ala Emak Azzam sangat mudah dan praktis bahan-bahan untuk membuat pempek ikan teri ini sangat mudah didapat dan bisa disesuaika.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pempek ikan bangka ala emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan pempek ikan bangka ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai pempek ikan bangka ala emak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Bangka ala Emak menggunakan 8 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pempek Ikan Bangka ala Emak:
- Ambil daging ikan Tenggiri
- Gunakan air
- Ambil gula
- Ambil Garam
- Gunakan tepung sagu
- Siapkan tepung sagu untuk ngegulung
- Gunakan MSG (optional)
- Ambil Air mendidih
Ya, pempek identik dengan makanan khas Palembang, Namun beberapa daerah lainnya juga mengenal pempek, seperti Jambi dan Bangka. Menurut Renny dari Pempek Asiong, perbedaan antara pempek Jambi dan Bangka terletak pada kuah dan bahan ikan yang diolah. Tunggu sampai pempek mengembang dan matang. Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas.
Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Bangka ala Emak:
- Ambil daging ikan tenggiri saja.
- Tambahkan 2 gelas air aduk sampai kental.
- Tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap, aduk. Setelah itu mulai didihkan air.
- Campurkan 500gr tepung sagu, aduk rata (saya aduk dengan centong nasi), kemudian tambah pelan-pelan sampai total 1 kg tepung sagu habis. Aduk rata tapi tidak perlu ulen.
- Taruh sedikit sagu di talenan. Ambil sedikit bagian bentuk bulat, tambahkan tepung sagu kalau masih terlalu lembek, bentuk adonan
- Gulung adonan sampai berbentuk lenjer, kemudian masukkan ke air mendidih. Ulangi terus sampai adonan habis
- Biarkan di air mendidih sampai matang, tanda matang pempek akan terangkat melayang di air, sesekali diaduk agar tidak lengket. Angkat pempek yang sudah matang dan sajikan dengan sambal tauco
Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan bangka ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
