bapak mengetahui ide resep tempe mendoan pedas yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan pedas yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tempe mendoan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan tempe mendoan pedas enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat tempe mendoan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Pedas memakai 13 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:
- Ambil 250 gram Tepung Terigu (Sy. 15 SDM)
- Gunakan 2 Papan Tempe
- Ambil 📝 Bumbu Rajang
- Sediakan 7 Buah Cabe Rawit (Sy. 17 Buah Cabe Rawit, 1 Cabe Prenggi)
- Siapkan 4 Tangkai Bawang Daun
- Sediakan Bumbu Ulek dan Tabur
- Ambil 4 Siung Bawang Putih (Opsional)
- Siapkan 1 SDT Ketumbar Serbuk
- Siapkan 📝 Pelengkap
- Siapkan 3/4 SDT Garam/Sesuai Selera
- Sediakan Sesuai Selera Penyedap Rasa
- Ambil 260 ml Air Suhu Ruang
- Siapkan 300 ml Minyak Goreng
Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut terlebih dahulu oleh adonan tepung dengan bumbu yang khas. Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.
step by step menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:
- Siapkan Bahan dan Bumbu, Rajang tipis Cabe dan Daun Bawang, Ulek Bawang Putih.
- Potong Tempe Sesuai Selera
- Campur Tepung dg Bumbu Pelengkap.
- Tambahkan air, aduk Rata bumbui Garam dan penyedap rasa, Tes Rasa. Masukkan Tempe kedalam adonan secara bertahap.
- Goreng Tempe dg Minyak panas api Medium. Angkat dan tiriskan bila sdh berwarna Kuning keemasan.
- Sajikan. Selamat Mencoba 👌.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan tempe mendoan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
