Lagi mencari ide resep sambal sotong udang petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal sotong udang petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Demonstrating : - Sambal Petai Udang/Sotong/Ikan Bilis (Sambal Prawn/Squid/Anchovies with Stink Bean). Sambal Tumis Udang PETAI Mudah Tapi Mantap. Sambal Sotong Sedap Dan Petua Supaya Sotong Lembut Dan Tidak Liat
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal sotong udang petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal sotong udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal sotong udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Sotong Udang Petai memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Sotong Udang Petai:
- Ambil 10 ekor sotong
- Siapkan 10 ekor udang
- Siapkan 20 biji petai
- Sediakan 2 biji bawang merah
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Ambil 10 batang cili kering
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 9 biji ceri tomato
- Ambil 1 sudu kecil asam jawa
- Sediakan 1 sudu serbuk perasa ayam
- Siapkan 4 sudu minyak masak
- Ambil Garam dan Gula
Untuk mendapatkan resepi penuh sila kunjungi. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau. Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah.
Cara membuat Sambal Sotong Udang Petai:
- Kisarkan cili kering,bawang merah dan bawang putih hingga lumat. Panaskan minyak masak dan tumis bahan yang sudah dikisar.
- Bila dah naik minyak masukan satu sudu kecil asam jawa dan serbuk perasa.Masukan serai.
- Masukan udang dan sotong. Masak hingga air sotong dan udang kering sedikit.
- Masukan petai dan ceri tomato.
- Masukan gula dan garam secukup rasa. Gaul dan siap.
Ia juga dipanggil sebagai sambal lado mudo atau sambal ijo yang merupakan perkataan Minangkabau. Semua orang pandai menyediakan Sambal Udang Petai. Perasan tak kalau kita masuk ke restoran nyonya atau chinese muslim, mereka menghidangkan Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai. Taha Masak Sambal Udang Petai @ Recipes - YouTube. Sambal Tumis Sotong & Udang Dengan Petai - Ini Adalah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Sotong Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
