bapak merasakan ide resep bakso pedas yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pedas yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakso pedas, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso pedas enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bakso pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Pedas menggunakan 23 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Pedas:
- Siapkan 30 biji bakso [ boleh ayam/ sapi],bisa juga ceker,sosis,ayam
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe rawit [ bisa di tambah atau di kurangi ]
- Ambil Bumbu rempah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkoas di geprek
- Ambil Bumbu lain
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Sediakan 1 batang seledri iris kasar
Langkah-langkah membuat Bakso Pedas:
- Haluskan bumbu bisa di ulek atau di blender,lalu tumis hingga matang,harum dan bau langu bumbu mentah hilang
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,dan lengkoas,aduk sebentar.
- Tambahkan bakso,oseng² sebentar lalu masukkan secukupnya air
- Bumbui lada,garam,gula,kecap,kaldu bubuk,masak dan aduk hingga tercampur rata,biarkan air menyusut,test rasa,tambahkan seledri,dan daun bawang,angkat dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng,bakso pedas,siap di nikmati pakai nasi hangat,atau di cemil gitu aja juga enak 😌
- Note : Hati² saat penambahan gula,garam dan kaldu bubuk di awal,takut ke asinan dan kemanisan,sebaiknya tambahkan sedikit dulu,nanti saat sudah agak menyusut kalau rasa kurang pas bisa di tambah lagi.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
