Sedang mencari inspirasi resep jelly kurma sos kastard yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jelly kurma sos kastard yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jelly kurma sos kastard, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jelly kurma sos kastard yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kurma dalah makanan amalan Sunnah yang sihat dan boleh dijadikan sebagai bahan utama dalam menu harian. Fruit Custard with Jelly Dessert Recipe. P/s :Puding Kastard Jelly ini lebih sesuai jika dimakan dalam keadaan yang masih sejuk dan lebih menarik apabila dihidangkan pada jamuan hari jadi atau lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jelly kurma sos kastard sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jelly Kurma Sos Kastard memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jelly Kurma Sos Kastard:
- Sediakan Bahan untuk Agar2:-
- Gunakan 9 biji kurma medjool (dibuang biji) - pilih kurma jenis isinya lembut
- Gunakan 1/2 paket agar-agar kering (1/2 paket serbuk agar2)
- Siapkan 4 cawan air (1.2L)
- Sediakan 2 senduk kecil gula perang (+/- 60g)
- Siapkan 1 senduk kecil gula pasir (+/- 35g)
- Gunakan Bahan Untuk Sos Kastard:-
- Sediakan 1 tin susu cair
- Gunakan 1 cawan air (300-320ml)
- Gunakan 3 senduk kecil gula pasir @ 90g (boleh kurangkan kpd 2 senduk jika tak suka manis)
- Gunakan 1/2 sudu besar tepung jagung
- Gunakan 1 1/2 sudu besar tepung kastard
- Sediakan 2 sudu kecil esen vanilla
- Gunakan coklat chip
Hanya dengan mencampurkan kesemua bahan maka jadilah ia. Paling sedap jika dimakan dengan pisang nangka. Nor buat kali ni menepati piawaian dia org. Jelly kelapa ni jenis lembik ya, bila nak makan, kena scoop dr bekas dia.
Cara menyiapkan Jelly Kurma Sos Kastard:
- Sediakan bahan-bahan. Masukkan air dan agar-agar kering ke dalam periuk. Masak sehingga agar-agar hancur sempurna. Tiada ketulan.
- Lenyekkan atau kisar kurma sehingga lumat. Kalau kisar, letak sedikit sahaja air untuk memudahkan proses kisar. Jangan sampai cair.
- Kemudian masukkan gula perang dan gula pasir, kacau dan masak sehingga gula larut.
- Masukkan kurma. Kacau sebati. Masak sehingga mendidih seketika.
- Kemudian tuang ke dalam acuan yang disukai. Sejukkan di luar dan apabila sudah keras, boleh simpan dalam peti ais.
- Setelah itu, sediakan periuk. Masukkan susu cair, gula dan air. Masukkan juga esen vanilla. Guna api yang perlahan. Masak sehingga mendidih seketika. Selalu kacau kuahnya untuk mengelakkan hangit didasarnya.
- Bancuhkan tepung kastard dan jagung bersama sedikit susu tadi. Larutkan. Kemudian, masukkan ke dalam periuk berisi susu tadi. Masak sehingga mendidih dan sedia untuk disejukkan. Simpan dalam peti ais.
- Apabila jelly kurma dan sos kastard cukup sejuk. Hidangkan bersama taburan coklat chip. Anak pasti suka. Selamat mencuba.
Kalau jenis agar kelapa baru la ada shape dan boleh diletak dlm piring atau dipotong. Once you've cracked your own technique for silky smooth vanilla custard, you'll never go back to tinned, from BBC Good Food. Setelah puding agak sejuk, masukkan dalam peti sejuk. Sambil tu kita sediakan sos kastard yang sedap ni. Video tutorial penuh ada kami sediakan tau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jelly kurma sos kastard yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
