saudara menggali hal resep nasi bakar gila yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar gila yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi bakar gila, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan nasi bakar gila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg Pet. Nasi gila adalah salah satu makanan yang terkenal di ibu kota Indonesia yaitu Kota Jakarta. Pada dasarnya konsep makanan nasi gila ini mirip dengan nasi goreng bahkan bisa mirip nasi rendang, namun ada sedikit berbeda pada beberapa tahapan memasaknya.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah nasi bakar gila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Gila menggunakan 19 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Nasi Bakar Gila:
- Siapkan 2 cup beras, cuci, masak seperti biasa
- Siapkan 100 gr daging ayam, iris tipis
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 50 gr jamur tiram, buang tangkai, iris
- Gunakan 1 buah jagung manis, sisir
- Ambil 2 sdm margarin utk menumis
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 3 batang bawang prei, iris
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan Seasoning
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Secukupnya daun pisang, layukan
Nasi bakar di sini dijual dalam bentuk paketan dengan lauk yang terdiri dari nasi bakar, serundeng jambang, tempe, perkedel jagung, lalapan, dan sambal. Nasi bakar adalah salah satu menu eksotis Indonesia yang tidak diketahui secara pasti waktu dan tempat pertama kali kemunculannya. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel. Tiap bingung mau makan siang, ingat saja Nasi Bakar enak di Jakarta.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Gila:
- Siapkan semua bahan iris, masukkan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Selanjutnya masukkan irisan daging ayam, masak hingga berubah warna
- Setelah ayam berubah warna, pinggirkan, lalu masukkan telur, orak arik hingga matang. Pinggirkan lagi, masukkan jagung dan jamur tiram, tambahkan margarin jika perlu, aduk rata
- Masukkan seasoning, aduk rata, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan irisan bawang prei dan cabe rawir sesaat sebelum kompor dimatikan.Karena anak2 ikut makan, maka cabe rawit tidak sy iris dan masuk belakangan.
- Daun yang sudah dilayukan, dilap dengan kain bersiih. Ambil secukupnya nasi, beri topping ayam dkk, rapikan, bungkus, lalu semat dengan lidi. Lakukan hingga habis.
- Oles permukaan bungkusan timbal balik dengan minyak goreng agar daun tidak mudah gosong, panggang di teflon. Sajikan hangat..
Nasi yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang ini paling mantap disandingkan dengan beragam menu yang Indonesia banget, seperti teri, ikan peda, cakalang, ayam, dan masih banyak lagi. Aroma daun pisang yang terbakar meninggalkan wangi yang unik di setiap suapan nasi. Resep nasi goreng gila perlu disimak terlebih dahulu, kalaupun tertarik dapat langsung dipersiapkan bahan beserta bumbunya. Siapa tahu setelah nanti tersaji dimeja, anggota keluarga menjadi tertarik karena bentuk serta aromanya, maklum ini sangat berbeda dengan nasi goreng biasa. Apalagi dengan adanya tambahan tumisan sayur, ati ampela, bakso dan suwiran ayam yang menjadikannya lebih menarik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi bakar gila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
