sampeyan mengetahui hal resep udang tumis tauco medan yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis tauco medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis tauco medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tumis tauco medan top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah udang tumis tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan memakai 19 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tumis Tauco Medan:
- Ambil 500 gram udang ukuran sedang yg sdh dibersihkan
- Sediakan 200 gram tauco medan
- Gunakan 1 buah tahu sutera(tahu cina)
- Gunakan 1 buah tempe
- Gunakan 10 bh kacang panjang
- Sediakan 10 siung bawamg merah
- Siapkan 8 siung bawamg putih
- Sediakan 15 buah cabe ijo keriting
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir(kl msh asin gula bs ditambah)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 7 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 500 ml air(kl asin air bs ditambah)
Resep Ikan Klotok Tumis Tauco Medan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur.
Cara menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Goreng udang,tahu,dan tempe yg sudah dipotong dadu..
- Iris bawang merah,bwg putih,cabe2an dan tomat sisihkan,lalu haluskan sebagian tauco,sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna dan harum
- Tambahkan sereh peprek,cabe ijo,cabe merah,cabe rawit,daun salam,lengkuas dan daun jeruk,lalu tambahkan sebagian tauco yg sdh dihaluskan
- Masukan udang,tahu dan tempe,aduk rata
- Beri air dan sisa tauco,tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata
- Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat ijo dan kacang panjang yg sdh dipotong sesuai selera
- Masak hingga air menyusut dan matang
Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Masukkan tauco, aduk-aduk dan beri sedikit air, garam dan gula. Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bumbu yang telah diiris dan daun salam sampai tercium harum.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan udang tumis tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
