kamu terfikir petunjuk resep bakso malang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso malang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso malang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan bakso malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Bakso Malang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Malang:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian has dalam (setor ke tempat penggilingan)
- Gunakan 📍Membuat goreng /somay
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit
- Sediakan 10 sdm daging sisa untuk membuat pentol
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm terigu
- Sediakan 2 putih telur (kebetulan punya stok)
- Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 bh wortel parut keju/bisa diganti rebung
- Sediakan 2 sdt garam, pala bubuk, merica, kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 📍 bahan pelengkap
- Sediakan Lontong
- Siapkan Mie kuning
- Siapkan Bawang merang goreng
- Siapkan Seledri rajang
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Malang:
- Cuci bersih daging. (aku ke penggilingan daging ya jadi udah dobumbuin disana, kalo pake blender bisa juga pake es batu katanya;) jadinya begini ya kalo ke tempat penggilingan.
- Didihkan air, dan cetak bakso dengan cara di pungut ditangan(cuci bersih tangan dulu ya moms :D)
- Angkat jika sudah mengapung
- Langsung pindah di air es agar proses masaknya berhenti, jadi tekstur nya gak padat
- Sisa adonan saya bikin sumay. Dengan takaran diatas.tambah wortel parut, daunbawang rajang halus, garam, saus tiram dan minyak wijen. Bungkus kulit pangsit yg sebelumnya dicuci dg air dibaskom.
- Bisa juga digoreng. ;) Jadi gorengan 🤪🤪🤪😍😍
- Sajikan hangat
- Bersama kuah (dari rebusan tulang), isian pentol, sumay,sumay goreng, sambal, daun seledri dan bawang gorengggg ;)) yummy hangat hangatttt
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak bakso malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
