mbak menggali ide resep pepes nasi bakar peda yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi bakar peda yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Nasi Bakar Peda enak lainnya. Panaskan panci kukusan dahulu, barulah masukkan pepes ke dalamnya. Bakar di atas wajan teflon sampai daunnya mengering, sajikan pepes oncom bersama nasi hangat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi bakar peda, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan pepes nasi bakar peda sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pepes nasi bakar peda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Nasi Bakar Peda menggunakan 16 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pepes Nasi Bakar Peda:
- Siapkan 3 ekor ikan peda
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris Serong
- Siapkan 1 buah cabai hijau besar. Iris serong
- Gunakan 6 cabai rawit merah,
- Siapkan 4 iris tipis lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 50 gram daun melinjo
- Sediakan 10 mata petai, utuh
- Ambil 500 gram nasi putih
- Siapkan Secukupnya daun pisang untung membungkus
- Ambil Garam, gula, secukupnya, bisa skip
Bila kunci kelezatan sajian pepes yaitu terletak pada racikan halus bumbu & rempah yang membalur bahan utama, maka lain halnya dengan pepes peda. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna. Resep Nasi Bakar Tongkol yang gurih dan menggugah selera. Gurihnya nasi bakar yang dipadu dengan ikan tongkol membuat aromanya semakin sedap dan nikmat ketika disantap.
Cara membuat Pepes Nasi Bakar Peda:
- Siapkan bahan.
- Cuci ikan peda lalu keringkan. Goreng dan dinginkan. Setelah dingin suwir suwir lalu beri air jeruk nipis dan aduk.
- Tumis bawang merah, bwang putih, dan cabai hingga harum lalu masukkan daun salam lengkuas, dan serai. Aduk rata. Tambahkan petai dan daun mlinjo, kemudian terakhir masukkan ikan peda. Saya tambahkan sedikit garam (ikan peda sudah asin) dan sedikit gula. Aduk dan masak hingga cukup matang, angkat.
- Campur tumisan tadi dengan nasi. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus nasi. Beri daun salam dan potongan lengkuas diatas daun.
- Letakkan nasi diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga semua selesai. Panggang diatas teflon.
Sajian ini bisa disajikan sebagai salah satu menu harian di rumah, ataupun sebagai bekal untuk makan siang dikantor. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi, lalu dibakar. Proses pembakaran ini tentu bertujuan supaya memberikan cita rasa yang semakin menggugah selera dan juga supaya bumbu lebih meresap lagi ke. Pepes Teri dan Pepes Jamur favorit saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Nasi Bakar Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
