sampeyan membuat buah pikiran resep tauco udang pedas ala medan yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tauco udang pedas ala medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ enak lainnya. #MedanKulinerIndonesia (Menu Makan Siang)'Enak'(Tauco pedas) Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. TAUCO UDANG MEDAN - SAMBAL TAUCO ALA ORANG MEDAN YANG BIKIN KETAGIHAN Mixed Marriage Chefs.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tauco udang pedas ala medan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan tauco udang pedas ala medan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco udang pedas ala medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Tauco udang pedas ala medan menggunakan 19 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tauco udang pedas ala medan:
- Sediakan Iris Bahan
- Siapkan 250 Gram Cabai Hijau Keriting
- Siapkan 1 Buah Kincong (Biasa ada diPenjual Orang Medan)
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 13 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil Bahan Lain
- Ambil 250 Gram Udang
- Siapkan 100 Gram Rimbang
- Ambil 4 Buah Tahu (Potong Dadu)
- Gunakan 1 Buah Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 4 Lbr Daun Salam
- Ambil 2 Lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 Buah Serai (Geprek)
- Siapkan 3 Sdm Tauco Asin
- Ambil 1 Mangkok Air Mineral
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 1/2 Sdt Garam (Untuk Udang)
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis (Untuk Udang)
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula.
Langkah-langkah membuat Tauco udang pedas ala medan:
- Cuci udang dan bersihkan kepalanya, lalu beri air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 25 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, merah hingga harum, lalu masukkan cabai iris, lalu tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
- Masukkan udang, aduk hingga tercampur dengan bumbu lainnya. Tambahkan juga kincong dan rimbang lalu aduk kembali, lalu masukkan tauco. Lalu masukkan air mineral. Masukkan kemudian tahu yang sudah digoreng 1/2 matang. Aduk rata lalu diamkan sekitar 10 menit. Cicipi lalu angkat dan sajikan.
Sayur taouco siap disajikan. * Bubur pedas adalah makanan khas Medan yang banyak dijual saat bulan Ramadhan, terutama di daerah yang banyak dihuni oleh orang Medan-Melayu. Yang unik dari masyarakat Medan adalah jika biasanya kebanyakan menu berbuka menggunakan hidangan yang manis, tapi bubur bercita rasa pedas ini justru dimakan saat waktu berbuka. Sajian masakan udang Tauco ala Medan ini memang memiliki citra rasa tersendiri, saya yakin jika anda mencobanya pasti suka. Cocok sekali disajikan saat makan bersama keluarga. Masukkan tauco, aduk-aduk dan beri sedikit air, garam dan gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco udang pedas ala medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!