ibu melihat tentang resep tongseng sapi yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tongseng sapi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan tongseng sapi top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Tongseng Sapi memakai 22 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Gunakan 1/4 kol ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 65 ml santan instan (me: sunkara)
- Sediakan 1 L air
- Sediakan 1/2 bonggol gula merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu rempah
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu rempah.
- Masukkan daging yang sudah dipotong, masak hingga berubah warna.
- Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan cabe, gula merah, garam dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan kol.
- Saat akan mendidih, masukkan santan aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Untuk penyajian tambahkan tomat dan daun bawang.
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
