Lagi mencari ide resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis udang petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tumis udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumis udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal tumis udang petai memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal tumis udang petai:
- Ambil 500 gram Udang sederhana
- Gunakan Ciliboh (ikut pedas)
- Ambil Petai
- Sediakan Setengah cawan santan
- Siapkan 3 sudu besar Minyak utk menumis
- Ambil 2 sudu besar Gula (timbun)
- Sediakan Bahan A (Dikisar)
- Sediakan Belacan sebesar ibu jari
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Ambil 2 ulas bawang putih
- Ambil 3 biji bawang besar
Kalau memasak, kira main campak campak jer sebab dah memang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
Cara menyiapkan Sambal tumis udang petai:
- Kisarkan bahan2 A Dan tumiskan sampai naik bau.
- Masukkan cili boh 3-5sudu besar. Biarkan hingga sedikit kering Dan masukkan sedikit air. Kacau Dan biarkan sedikit kering lagi. Masukkan air separuh cawan Dan Gula.
- Biar sampai naik minyak. Masukkan udang yg sudah dipotong ekor Dan sedikit di kepalanya. Kacau Dan biarkan seketika. Apabila sambalnya sudah sedikit pekat, masukkan petai.
Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan. Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumis udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
