Anda sedang menemukan ide resep sayur kacang panjang tauco medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur kacang panjang tauco medan yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur kacang panjang tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan sayur kacang panjang tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kacang panjang tauco medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Sayur Kacang Panjang Tauco Medan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan:
- Sediakan 200 gr kacang panjang
- Siapkan 1 bh tempe
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 8 bh cabe hijau keriting
- Ambil 5 cabe rawit keriting
- Gunakan 3 bh cabe hijau besar
- Sediakan 3 sdm tauco medan
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil 1 batang serai, digeprek
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Ambil 3 bh daun salam
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Kemudian gulai dari sayur labu jipang yang dicampur dengan wortel dan kacang panjang. Tauco kacang panjang yang bisa dikombinasikan dengan kerang kupas atau jeroan ayam, seperti hati dan usus ayam yang dipotong menjadi kecil-kecil.
Cara menyiapkan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan:
- Siapkan alat dan bahan
- Goreng tempe yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.
- Iris cabe hijau/merah, cabe rawit, cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe dan serai.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang di langkah No. 3. Aduk rata sampai harum, jangan sampai gosong.
- Masukkan kacang panjang dan tempe yg sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan air, tauco medan lalu secukupnya garam dan gula, aduk rata. Masak hingga matang.
- Cek rasa. Tambahkan garam atau gula bila diperlukan. Sayur kacang panjang tauco medan sudah matang dan siap dihidangkan.
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Tertarik dengan resep masakan sayur tauco khas Medan, silahkan dicoba semoga bermanfaat. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Masukkan kacang panjang, tempe, rimbang, tuang air, masukkan gula garam, masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
