mbak terfikir ide resep nasi bakar cumi ijo telor asin yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar cumi ijo telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin. Kalo sudah masak yang beginian, masik proses masak aja hmmm.wangi kemangi dan daun pisang itu loooh kagak nahan, sayang ga ada stock pete, coba ada naga diperut makin meronta minta sesaji ehehehheehe DapuChy. Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi ijo telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan nasi bakar cumi ijo telor asin top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar cumi ijo telor asin sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin menggunakan 32 bahan dan 24 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin:
- Sediakan Nasi putih biasa
- Siapkan Bahan Sambal :
- Sediakan 100 gr rawit
- Siapkan 1 tomat merah
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 1 bawang puith
- Sediakan Terasi
- Sediakan Jeruk limau
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Cumi Cabe Hijau
- Ambil 500 gr Cumj segar kupas kulit buang tinta
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 10 cabe hijau tampar
- Ambil 15 cabe rawit botol
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 3 tomat hijau
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Laos
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Telor asin
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
Rasanya nggak perlu diragukan lagi, endeus banget! Salah satunya adalah resep nasi bakar telur asin ini. Nasi bakar banyak diminati karena bau nya yang khas dan rasanya yang gurih cocok disajikan bersama aneka lauk, lalaban juga sambal terasi. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin:
- Saambal terasi goreng : kupas dan cuci bamer, baput, terasi juga cabe
- Choper kasar,panaskan minyak dan tumis bahan yang sudah dichoper himgga harum dan matang
- Tambahkan garam dan gula tumis lagi hingga matang dan mengeluarkan minyak
- Matikan kompor dan berinperasan jeruk limau, aduk hingga merata
- Cumi cabe hijau
- Lumuri cumi yang sudah dibersihkan dengan 1/2 jeruk nipis dan sisihkan
- Kupas bamer dan baput lalu iris tipis
- Siangi, cuci dan potong serong cabe
- Potong tomat hijau jadi 4
- Panaskan wajan kemudian tumis cumi tanpa minyak hingga mengeluarkan air (kurleb 7 min)
- Matikan kompor dan tiriskan cumi
- Panaskan wajan dengan minyak
- Masukkan laos, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan bamer dan baput tumis hingga matang
- Masukkan cumi, tumis hingga 1/2 matang
- Masukkan tomat hijau dan air 1/2 nipis sisa buat marinasi
- Masukkan merica, garam, gula dan kaldu jamur
- Tumis hingga matang dan air mengering
- Potong telor asin menjadi 2, siangi kemangi, cuci dan tiriskan
- Ambiln daun, ambiln2 centong nasik, taro cumi, telor asin, kemangi dan sambal, semantkan dengan tusuk gigi
- Lakukan ulang hingga semua habis
- Panaskan grill pan, bakar nasi yang sudah dibungkus, atas 5 min dan bawah 5 min, hingga daun kecoklatan, bakar hingga habis
- Hidangkan selagi hangat, lebih mantap tambah lalapan : daun slada dan timun
- Selamat mencoba, cucok untuk hidangan pas keluarga ngumpul 😍🙏
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. Siap digunakan sebagai isian nasi bakar. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi ijo telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
