kamu mencari kreativitas resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Tauco Medan memakai 21 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Tauco Medan:
- Ambil Tauco Medan (saya memakai tauco medan yg botol)
- Siapkan 1/2 batang Tempe
- Gunakan 1 kotak besar Tahu
- Sediakan 1/2 kg Udang atau boleh ebi (ebi sebungkus kecil)
- Sediakan 17 biji Kacang panjang (boleh kurang/lebih)
- Gunakan 2 buah Terong (boleh skip)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Gunakan 12 biji Bawang merah
- Siapkan 8 biji Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 20 biji Cabe Merah Besar
- Ambil 20 biji Cabe Hijau Besar
- Ambil 10 biji Cabe rawit (boleh skip/bnyknya sesuai selera pedas nya)
- Ambil 1 genggam Rimbang
- Sediakan 1 biji Tomat merah
- Siapkan 1 biji Tomat hijau
- Siapkan secukupnya Air Hangat
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
step by step membuat Tauco Medan:
- Goreng sebentar Rimbang hingga layu sedikit
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit
- Potong-potong tomat merah, tomat hijau, tahu, tempe, terong, kacang panjang, sesuai selera memotongnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum
- Tambahkan Rimbang, Tomat merah, Tomat hijau, kacang panjang, terong, udang/ebi dan aduk merata
- Masukkan Tempe dan Tahu, sambil tetap diaduk merata
- Masukkan Tauco sedikit demi sedikit (karena Tauco medan rasanya asin), dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk merata hingga bumbu meresap
- Aduk merata hingga bumbu meresap dan mendidih, koreksi rasa Tauco (biasa kalau menggunakan tauco medan karena rasa sudah asin, sehingga tidak perlu menambahkan garam lagi), namun jika ingin menambahkan garam tidak masalah, sesuai selera
- Tauco medan siap dihidangkan bersama dengan Nasi Hangat,Selamat mencoba dan berkreasi! ❤️🌹
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
