Sedang membuat inspirasi resep nasi bakar yang unik?. Cara merencanakannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi bakar, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi bakar memakai 32 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bakar:
- Gunakan 1 1/2 liter beras
- Ambil 1 sachet santan kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil ☆ TONGKOL SUWIR :
- Sediakan 3 keranjang tongkol
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan ☆ OSENG CUMI :
- Siapkan 4 ekor cumi ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung cabe merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Air
- Ambil TAMBAHAN :
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar:
- Goreng ikan setengah matang. Suwir suwir. Haluskan bumbu tumis sampai harum. Masukkan ikan.
- Untuk cumi belah 3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cumi masak sebentar saja.
- Siapkan nasi yang sudah dimasak dan isiannya. Ambil lembaran daun, beri nasi kemangi dan isiannya. Gulung gulung rekatkan dengan tusuk gigi dibagian sisi atas dan bawah. (Saya ga bisa🤣)
- Bakar sampai daun sedikit menghangus yaa.
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
