Sedang mencari inspirasi resep petai dan udang lipan goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal petai dan udang lipan goreng kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat Mencuba Resepi Udang Masak Kunyit Dengan Petai Dan Kentang. Kombinasi udang + petai memang marvellous kan. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petai dan udang lipan goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan petai dan udang lipan goreng kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah petai dan udang lipan goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Petai dan Udang Lipan Goreng Kunyit memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Petai dan Udang Lipan Goreng Kunyit:
- Sediakan 150 gram petai
- Gunakan 250 gram isi udang lipan
- Gunakan 1/2 cawan minyak masak
- Siapkan 1 labu bawang besar
- Sediakan 3 ulas bawang putih
- Ambil 7 tangkai cili padi
- Ambil 2 sudu sos tiram
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. : D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Resep Sambal goreng Petai yang ini adalah paling menarik menurut saya, selain takaran bumbunya yang pas, ada udangya : D.
Langkah-langkah menyiapkan Petai dan Udang Lipan Goreng Kunyit:
- Gaul udang lipan dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng udang lipan hingga kekuningan. Angkat dan toskan.
- Panaskan 3 sudu minyak masak. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga layu. Masukkan petai dan kacau rata. Kemudian masukkan sos tiram. Kacau lagi.
- Masukkan udang lipan yang telah digoreng, hirisan bawang besar dan cili padi. Kacau rata. Tutup api, siap untuk dihidangkan
Dan mungkin Anda juga akan menyukainya. Meskipun baunya terkadang tak disukai oleh banyak orang, namun jenis kacang pohon yang satu ini juga kaya akan zat Gizi. Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah. Ia juga dipanggil sebagai sambal lado mudo atau sambal ijo yang merupakan perkataan Minangkabau. Petai Udang Balado Dan Petai Kacamata Ragam Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat petai dan udang lipan goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
