Lagi menggali kreativitas resep mie gomak medan tauco yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie gomak medan tauco yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak medan tauco top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak medan tauco sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan Tauco menggunakan 23 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Gomak Medan Tauco:
- Siapkan 1/2 bungkus mie lidi
- Ambil Bahan sayur:
- Sediakan 2 labu siam saya pake yg kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Sedikit udang rebon
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu tauco :
- Ambil 15 buah cabe hijau keriting iris
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Siapkan 1 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Sediakan 1 sdm tauco medan
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
Kamu dapat menemukan mie Gomak ini di pasar balige kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara. Mie Balap Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie gomak ini juga menjadi sajian makanan khas yang wajib kamu cicipi.
Cara menyiapkan Mie Gomak Medan Tauco:
- Panaskan air di panci. Setelah air mendidih masukan mie lidi. Masak hingga mie empuk. Angkat lalu siram pake air dingin. Tiriskan dan sisihkan
- Untuk masak sayurnya. Tumis bumbu halus.masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan labu siam. Masukkan garam dan gula. Tambahkan santan dan masak hingga labu siam empuk
- Untuk bumbu tauco.tumis smua bumbu iris. Tambahkan tomat, serai, lengkuas dan tauco. Tambahkan gula secukupnya dan masak hingga matang.
- Untuk penyajian.. Taruh mie lidi di piring saji lalu siram pake sayur labu siam dan tambahkna sambal tauconya..
- Siap di santap..
Untuk rasanya terbilang cukup istimewa karena memiliki bumbu-bumbu yang sedap. Mie gomak ini dapat kamu temukan di sekitar pasar balige, kabupaten toba samosir, sumatra utara. Kuliner satu ini adalah menu sarapan dari Medan. Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan. Spagheti dari tanah Batak dikenal juga dengan sebutan Mie Gomak (atau mie lidi, karena bentuknya seperti lidi).
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak Medan Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
