Anda sedang menginginkan ide resep "tempe mendoan" yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal "tempe mendoan" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari "tempe mendoan", awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan "tempe mendoan" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan "tempe mendoan" yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan "Tempe Mendoan" menggunakan 9 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan "Tempe Mendoan":
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 2,5 Sdm tepung beras
- Gunakan 350 Ml air
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3/4 Sdt ketumbar butir
Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
step by step menyiapkan "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Tempe Mendoan" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
