Sedang menginginkan tentang resep nasi bakar yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. Ada beberapa jenis lauk yang biasanya dihidangkan di nasi bakar, seperti ayam goreng, empal gepuk, teri, ikan peda, bandeng, ikan asin, kerang, jamur, tempe, tahu, telur asin, dsb.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan nasi bakar paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil hebat sekali.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar menggunakan 8 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Nasi Bakar:
- Sediakan 2 gelas nasi
- Gunakan 1 bungkus teri nasi
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (garam, merica, kaldu bubuk)
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan Daun pisang
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar:
- Cuci bersih beras.
- Tambahkan semua bahan (kecuali daun pisang)
- Tambahkan air 1 buku (sesuai takaran beras)
- Aduk rata beras sebelum masuk ke magicom.
- Masak beras seperti biasa di magicom.
- Jika sudah matang, ambil nasi secukupnya untuk dibungkus sama daun pisang.
- Kemudian bakar.
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!