ibu membuat tentang resep cilok daging sapi bumbu kacang yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cilok daging sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok daging enak lainnya.. Punya bumbu kacang yg menganggur di kulkas. Sayang kalau cuman di diemin aja.. alhamdulillah dapat daging dari masjid. dan suami pingin cilok.tdk ada ayam daging sapi pun jadi.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan cilok daging sapi bumbu kacang top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat cilok daging sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda membuat Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang:
- Siapkan 250 gr adonan bakso sapi yg halus
- Gunakan Adonan tpg kanji (ini u/1 resep,sy bikin 2x yg 1 utk cilok jmr)
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung kanji,saya campur merk naga & kanji los kiloan
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Bumbu Kacang Dihaluskan :
- Siapkan Kacang tanah goreng,gula merah,garam,bwg putih dn cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang sekaligus banyak, lalu simpan cilok matang ini jadi beberapa bagian dalam wadah kedap udara. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan"..utk kuah kacang larutkan bumbu kacang yg sudah halus dgn air panas,lalu tambahkan kecap sesuai selera.
- Siapkan air dipanci ato wajan,beri garam,kaldu bubuk,merica bubuk dan tepung terigu,aduk rata sampe tdk ada yg bergerindil.Lalu nyalakan api kecil saja dan aduk terus hingga menjadi adonan yg kental,matikan api sisihkan hingga adonan hangat.
- Masukkan tepung kanji kedalam adonan tpg terigu dan aduk rata. Campurkan adonan bakso daging sapi dgn adonan kanji, aduk jadi 1 hingga rata.
- Ini adonan memang dibuat lembek,jadi mencetaknya tidak dipulung,tapi bisa dibentuk bulat spt kalau mau bikin bakso seukuran bola pingpong..jangan lupa sendoknya dicelup air panas spy tdk lengket.Masukkan cilok yg sudah dicetak ke dalam panci berisi air yg sudah panas dan beri 1 sdm minyak goreng dalam airnya,lakukan hingga adonan habis.
- Rebus cilok hingga mengapung dengan api kecil saja,biarkan dulu sekitar 5 -10 mnt supaya bener" matang baru ditiriskan..siap disajikan dgn cocolan sambel maupun kuah kacang.Karena adonan tadi lembek jadi bentuknya tidak bisa bulat penuh.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Cilok Daging Bumbu Kacang Bahan untuk Cilok Daging. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cilok daging sapi bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
