bapak menginginkan petunjuk resep sayur terong batak tauco medan yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sayur terong batak tauco medan yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur terong batak tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur terong batak tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur terong Batak tauco Medan Terong Batak ini kesukaan suami tercinta. Jadi setiap akhir minggu aku selalu buat sayur ini, rasanya pedas-pedas segar gimana gitu. Terong Batak ini kesukaan suami tercinta.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur terong batak tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur terong Batak tauco Medan menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur terong Batak tauco Medan:
- Siapkan 250 gr terong batak, iris miring bagi 3
- Sediakan 250 gr udang, buang kepalanya, kupas sisakan ekornya
- Siapkan 1 tahu china besar, potong kotak2 lalu goreng sisihkan
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 bawang putih, iris tipis
- Ambil 6 cabe merah, iris serong
- Sediakan 6 cabe hijau, iris serong
- Gunakan 2 cabe rawit merah, iris 2
- Sediakan 2 cm lengkuas, iris lalu geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm tauco Medan, selera
- Ambil 1 batang sereh, potong 2, lalu geprek
- Siapkan Garam, gula merah, penyedap rasa ayam secukupnya bila suka
Cara Membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Cara Memasak Tumis Terong Kacang Panjang Bumbu Tauco Khas Medan yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Kacang Panjang. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan.
Langkah-langkah membuat Sayur terong Batak tauco Medan:
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit, lengkuas, daun salam dan sereh.
- Masukkan udang, setengah matang lalu masukkan tahu yg sudah digoreng, tauco medan lalu tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih.
- Setelah mendidih dan udang matang masukkan irisan terong batak dan cabe hijau, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ayam dan air secukupnya.
- Koreksi rasa, setelah air agak meresap dan terong matang, angkat…siap dihidangkan.
- Selamat mencoba…
Eits!! jangan salah, sebelum sampai pada TMT saya akan jelaskan dulu apa itu Terong Medan. Dikatakan Terong Medan karena banyak tumbuh di Medan atau Sumatera Utara persisnya di Kabupaten Langkat. Karena itu petani setempat ada juga yang menyebutnya dengan Terong Batak. Tahu dan tempe jarang dijual di tempat kami, dan sekalinya dimasak pasti luar biasa senangnya. Ada terong dan kacang panjang di depan rumah dan ada udang di Danau Toba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sayur terong batak tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
