kamu melihat kreativitas resep pindang iga yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pindang Iga: Sour and Spicy Beef Ribs Soup. These days, it has become quite popular in other regions in Indonesia. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan pindang iga delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Iga:
- Sediakan Iga Sapi (potong2, rebus dng 2.5L air)
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Serai (memarkan)
- Ambil Cabe Rawit Merah
- Sediakan Air Asam Jawa
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Tomat (potong2)
- Gunakan Nanas (potong2)
- Gunakan Daun Kemangi
- Siapkan Garam + Gula
- Siapkan Haluskan :
- Gunakan sg BaMer
- Siapkan Cabe Merah Keriting
- Ambil Cabe Rawit Merah
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Terasi / Udang Rebon
- Ambil Tomat
Ilustrasi pindang iga. / Foto: Selerasa. JAKARTA - Bunda, bingung mengolah daging kurban? Tak perlu risau, banyak resep mudah dan nikmat yang dapat dibuat dengan bahan dasar daging sapi, salah satunya pindang iga. Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari daging iga.
step by step menyiapkan Pindang Iga:
- Masukan bumbu halus, daun salam, serai dan cabe kedalam rebusan iga, rebus bersama hingga semua bahan matang dan iga empuk (jika air berkurang bisa ditambahkan lagi dng air panas)
- Masukan nanas, garam, gula dan kecap manis, aduk rata, test rasa
- Tambahkan air asam jawa (disesuaikan saja)
- Masak hingga iga empuk dan bumbu meresap
- Menjelang diangkat masukan tomat
- Sajikan panas dengan taburan kemangi
Hidangkan lezatnya sajian pindang tulang iga khas Palembang ini ditengah keluarga dan sajikan selagi masih hangat. Demikian resep membuat sajian pindang tulang iga khas Palembang, semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pindang iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
