Sedang menginginkan kreativitas resep cireng yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cireng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Let us introduce Indonesian food from tapioca flour.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng memakai 8 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cireng:
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 50 ml santan (aku skip ganti ke air)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih di cincang halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 50 gr tepung tapioka untuk menbentuk
Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus. Sama seperti jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima ini, cireng juga banyak variasinya. Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas.
Cara membuat Cireng:
- Didihkan air bersama bawang putih,
- Campur daun bawang, kaldu dan garam ke dalam tepung tapioka. Aduk.
- Setelah air mendidih masukkan kedalam campuran tepung aduk sampai adonan basah dan berat tapi jika di pegang tidak lengket mirip slime kalo kata anak saya 😁
- Letakkan tapioka di wadah lalu ambil adonan tepung yg basah pulung sedikit letakkan di atas tepung kering. Pipihkan. Sisihkan. Lakukan sampai selesai
- Goreng adonan cireng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Sampai kuning. Taraaaa cireng siap d santap dengan saos cocolan atau cabe rawit hijau juga maknyuss.
Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah. Meski mudah, tak semua orang bisa membuat cireng dengan tekstur krispi sekaligus kenyal saat digigit. Cireng termasuk deretan jajanan khas Sunda yang terkenal se-Indonesia. Awal mulanya, cireng hanya dibuat dari campuran tepung, garam, dan bawang putih. Semakin berkembangnya zaman, cireng pun makin berinovasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
