Sedang menggali kreativitas resep coto makassar yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makassar yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. The main ingredient of this soup is beef and it can be mixed with innards such as intestine, liver, lungs, heart, tripe, or cow brain.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari coto makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Coto Makassar memakai 17 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makassar:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kacang halus yg sudah disangrai
- Ambil Air cucian beras
- Gunakan air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan jinten
- Sediakan ketumbar
- Gunakan butir merica
- Siapkan lengkuas
- Ambil serai
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar or Coto Mangkasara is a version of Soto in South Sulawesi.
step by step menyiapkan Coto Makassar:
- Cuci daging kemudian rebus sampai mendidih. Tambahkan air cuci beras.
- Uleg bumbu halus kemudian panaskan minyak goreng diwajan. Gongso bumbu kemudian tambahkan kacang yg sudah dilembutkan. Setelah harum masukkan ke panci rebusan daging
- Tunggu sampai air berbuih kemudian tambahkan garam dan gula. Tunggu sampai daging empuk.
- Jika sudah empuk sajikan bersama potongan daun bawang, seledri, bawang merah goreng.
Soto is a ubiquitous noodle soup in Indonesia and can be seen in virtually every area of the nation. In Makassar, their soto is somewhat different from different places. Primarily they consume their coto using buras (rice. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Coto Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
