bapak menginginkan buah pikiran resep tumis tahu udang tauco medan yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis tahu udang tauco medan yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu udang tauco medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan tumis tahu udang tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tahu udang tauco medan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tahu Udang Tauco Medan menggunakan 19 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tahu Udang Tauco Medan:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepala sisakan ekor
- Sediakan 1/2 bagian tahu putih iris dadu goreng dan tiriskan
- Gunakan 10 buah kacang panjang cuci iris sebesar kurleb 2 cm
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 3 buah cabe merah besar iris menyerong
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar iris menyerong
- Siapkan 3 buah cabe hijau kriting iris menyerong
- Ambil 10 buah cabe rawit merah iris menyerong (jumlah sesuai selera)
- Gunakan 1 papan petai
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 1 ruas langkoas, memarkan
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm tauco medan asli(saya beli di tkng bumbu medan di pasar)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil penyedap secukupnya (boleh skip)
Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Lihat juga resep Tumis Pare Udang Tauco enak lainnya. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong kotak tahu yang telah anda siapkan.
Cara membuat Tumis Tahu Udang Tauco Medan:
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, salam, langkoas, sereh dan jahe hingga harum
- Masukan kacang panjang tumis hingga layu
- Masukan udang yang telah di goreng stngah matang sambil terus diaduk,
- Setelah rata, masukan tauco medan, tahu dan tambah sedikit air sampai menutupi bagian atas tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula garam dan penyedap, lalu test rasa, klo sdh pas masukan cabe rawit merah, cabe hijau, cabe merah pete atau semua sisa bahan, aduk sampai matang
- Setelah matang matikan api, pindahkan ke piring saji, tumis tahu udang tauco medan siap di hidangkan
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Lihat juga resep Tumis tahu tauco buah lumai enak lainnya. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tumis tahu udang tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
