kamu mengetahui petunjuk resep tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan (cocok untuk makan sama lontong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Resep Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong). Gampang, simpel n cepat. 😅 Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) Teman setia buat lontong 😁😂. Gampang, simpel n cepat. 😅 Mega Prasetyo.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang siap dikreasikan. Anda membuat Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) memakai 14 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong):
- Ambil 250 gr udang kecil
- Gunakan 100 gr cabe rawit (iris serong)
- Siapkan 100 gr cabe hijau besar (iris serong)
- Siapkan 1 papan tempe (potong petak kecil)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg sereh (gepret)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas (gepret)
- Gunakan 1 sdt tauco medan
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Cocok untuk makan siang dan malam. Rumah Makan Rangkuti Yang unik dari Lontong Medan adalah pemakaian udang dan tauco di dalamnya, sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan nikmat. Untuk sayurnya sendiri pun bervariasi, ada labu, sayur nangka kuah kuning, sayur labu siam, wortel dan kacang panjang, dilengkapi pula dengan telur balado, rendang daging, kering tempe teri kacang dan kacang tanah goreng. Sepintas tampilan lontong medan nampak mirip dengan lontong cap go meh dan lontong sayur.
Langkah-langkah membuat Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong):
- Kupas udang dan buang kotoran nya yg ada di punggung..
- Tumis bawang merah n bawang putih sampai harum.. Lalu + udang masak sampai matang.. Setelah itu tambahkan cabe, daun salam, sereh, lengkuas n tempe tumis sampe layu..
- Setelah layu semua tambahkan air, gula merah dan tauco.. Masak sampai matang.. Tambahkan gula n garam..test rasa
- Nb : boleh pake gula merah atau kecap manis. Kalau tidak pake juga tidak masalah..
Makanan khas Medan ini terdiri dari lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, sayuran, dan kerupuk. Makanan yang satu ini dapat ditemui dengan mudah di Kota Medan. Selain soto, lontong Medan juga merupakan menu sarapan yang ga bisa dilewatkan. Berbeda dengan lontong sayur Jakarta, aku pribadi jaaauh lebih menyukai lontong sayur Medan. Mungkin karena rasa kuah yang berbeda, ada taburan serundeng , dan sambel pedas yang menambah nikmat makan, jadi point utama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
