ibu menggali ide resep nasi bakar sambal teri yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar sambal teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi bakar sambal teri, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan nasi bakar sambal teri paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nasi bakar sambal teri yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Bakar Sambal Teri menggunakan 23 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Sambal Teri:
- Ambil Nasi uduk:
- Siapkan 2 gelas takar beras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sachet kara
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Air secukupnya seperti untuk memasak nasi biasa
- Gunakan Isian:
- Ambil 100 gr teri
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1/2-1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Tambahan :
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil Timun
- Ambil Tomat
- Sediakan Daun pisang
Ada banyak resep nasi bakar lezat dan enak untuk Anda buat. Nasi Bakar Sambel Teri. isi dengan nasi lumuri sambal diatasnya timpa dengan nasi lagi, gulung daun dan sematkan kedua ujung dengan tusuk gigi/lidi. ulangi sampai habis. bakar diatas pemanggang/teflon sampai daun terlihat kecoklatan. sajikan dengan lalapan atau lauk lainnya. dijamin satu gulung gak cukup . Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Sambal Teri:
- Nasi uduk :Siapkan bahan, cuci bersih beras. Campur semua bahan jadi satu di magic com, masak.
- Cuci bersih Teri, rendam sebentar untuk mengurangi rasa asin nya. Setelah itu goreng kering.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Koreksi rasa. Kemudian masukkan Teri. Angkat.
- Ambil daun pisang. Taruh nasi uduk, Teri, kemangi, lalu nasi lagi.
- Kemudian gulung yang rapi seperti membuat lontong.
- Bakar nasi hingga harum. Angkat dan sajikan. Hm yummy 😍
Lihat juga resep Nasi Bakar ikan teri enak lainnya. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan , sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng teri nasinya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi bakar sambal teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
