ibu menemukan ide resep tahu pletok tegal yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pletok tegal yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan tahu yang telah diisi adonan tepung ke dalamnya. Sajikan bersama sambal atau cabai, biar makin nikmat. Dengan resep tahu pletok khas Tegal di atas, kamu bisa membuat camilan yang enak.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tahu pletok tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan tahu pletok tegal delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu pletok tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu pletok Tegal memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu pletok Tegal:
- Ambil 5 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 buah tahu putih ukuran besar (aku : adanya tahu kuning)
- Siapkan 2 sdm irisan daun bawang dan daun seledri
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Makanan tersebut merupakan khas daerah Tegal, Jawa Tengah yang gurih banget. tahu pletok tegal Kuliner khas Tegal yang bisa traveler jadikan menu takjil buka puasa ada tahu pletok. • Sering Disajikan untuk Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Kurma Bagi Kesehatan. Lihat juga resep Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya. Tahu Pletok Khas Tegal Tahu goreng khas tegal ini dibuat dari tahu king yang dipotong miring jadi segitiga terus di sisi diagonalnya dilekatkan adonan aci berbumbu gurih. Jadi rasanya ya enak deh, apalagi dimakan bareng cabe rawit yang galak, atau icocol di sambel kecap rawit panas ma teh poci ya mau bilang apalagi dong selain wuenaak nemen !
Cara membuat Tahu pletok Tegal:
- Siapkan bahan
- Potong-potong tahu sesuai selera (aku : potong dadu)
- Campurkan seluruh bahan kering dan irisan daun bawang + seledri, aduk hingga merata
- Tuangkan air panas ke dalam adonan kering, aduk sampai merata tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental
- Masukkan potongan tahu, dan mulai menggoreng. Apabila potongan tahu besar" atau berbentuk segitiga digoreng satu per satu
- Goreng tahu sampai tepung mengering (aku : goreng sampe kering ke dalamnya 😁). Siap disajikan dengan sambal kecap lebih maknyus….
Sebagai tetangga kota Tegal, masyarakat Pemalang juga penggemar makanan khas Tegal. Ada olos, krupuk glepot, tahu pletok dan masih banyak lagi. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Tahu Upil Mengapa di sebut tahu pletok.karena ketika di goreng bunyi.pletok.pletok.gitu adonan acinya.terkena minyak panas. begitu sich.sejarah tahu pletok dari yang aku baca ya. Tahu pletok ini paling enak jika pakai tahu khusus dari Tegal.tahunya berwarna kuning dan padat serta kenyal.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan tahu pletok tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
