Sedang mencari inspirasi resep sos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sos lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan lada hitam yang telah ditumbuk tadi sedikit demi sedikit. Jika sos kurang likat, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air sedikit demi sedikit sehingga agak-agak likat. Apabila sejuk sos akan lebih likat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sos lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sos lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sos lada hitam memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sos lada hitam:
- Ambil 4 sudu mentega
- Sediakan 3 1/2 sudu tepung gandum
- Siapkan Bawang besar - potong dadu
- Siapkan Tomato - potong dadu
- Siapkan Kiub ayam maggi
- Sediakan 4 cawan air
- Sediakan Kicap pekat
- Gunakan Sos cili/sos tomato
- Gunakan Garam, gula
- Ambil 3 sudu lada hitam - Tumbuk halus
- Siapkan Tepung jagung - Jika perlu
- Siapkan Option : cendawan butang
- Sediakan Sos lada hitam
- Ambil c
Sos Lada Hitam banyak digunakan untuk menu masakkan ala-barat. Tapi yang penting metilah kena ada lada hitam yang telah dikisar. Jika tak de, bukan namanya sos lada hitam lah. Bolehlah buat sos black pepper ini mengikut citarasa masing-masing.
Cara membuat Sos lada hitam:
- Cairkan mentega dengan api kecil.
- Dah cair, masukkan tepung gandum. Kacau sampai perang.
- Masukkan bawang. Kacau hingga wangi
- Masukkan kiub ayam dan kacau
- Masukkan air dan kacau. Tambah sos cili. Kacau hingga sebati
- Tambah kicap pekat, #jangan sampai hitam sangat, agak2 coklat je,.. Nanti tak cantik..
- Masukkan tomato. Tambah sedikit gula dan garam
- Masukkan lada hitam. Kacau hingga mendidih
- Jika sos kurang pekat, masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan air sedikit demi sedikit hingga agak sedikit pekat
- Saya tambah cendawan butang dan sos lada hitam
- Boleh dihidangkan bersama western food
Boleh buat banyak sekaligu jika hendak siimpan untuk beberapa kali makan. Tapi haruslah di dalam peti ok. Perisa baru sos lada hitam Prego yang terlajak sedap. Bukan sahaja sedap tapi menyediakannya juga sangat mudah. Boleh sahaja digunakan apa apa bahan yang tersedia dalam peti ais.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sos lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
