bapak melihat kreativitas resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan tauco medan delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tauco Medan memakai 20 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tauco Medan:
- Ambil 1 buah tahu cina, potong 20. beri garam lalu sisihkan
- Siapkan 200 gr udang buang kulit, beri garam lalu sisihkan
- Siapkan 100 gr daging ikan cuek, potong besar
- Gunakan 100 gr buncis bersihkan ujung2nya belah memanjang
- Sediakan 100 gr cabe hijau besar belah memanjang
- Sediakan 50 gr rimbang
- Ambil 1 papan pete, 3 buah tomat hijau (kebetulan saya punya yg merah saja)
- Gunakan 100 gr terong medan (terong tunjuk) belah memanjang
- Ambil 5 siung bawang merah, rajang
- Siapkan bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 cm jahe buang kulit, geprek
- Siapkan 1 sachet tauco kualitas baik
- Sediakan 1 cm lengkuas buang kulit, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 batang sereh ambil bagian bawahnya
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong besar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Cara menyiapkan Tauco Medan:
- Goreng udang hingga matang, sisihkan Goreng tahu hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, tauco dan daging ikan cuek. Aduk rata
- Masukkan buncis, cabe hijau, terong medan, rimbang, udang dan tahu. Aduk rata
- Tambahkan air, kecap, saos tiram, garam (sedikit saja karena tauco sudah asin) dan penyedap (optional, silahkan disesuaikan)
- Setengah matang masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang lalu sajikan
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
