Tumis Sei Sapi Kecombrang
Tumis Sei Sapi Kecombrang

saudara merasakan petunjuk resep tumis sei sapi kecombrang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sei sapi kecombrang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Ohya, saya memesan Sei Sapi dari teman saja @didijournal atau bisa ke langsung ke IG-nya: @seikadikho. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang 🌷 enak lainnya.

kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sei sapi kecombrang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan tumis sei sapi kecombrang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.

Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai tumis sei sapi kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Sei Sapi Kecombrang memakai 11 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tumis Sei Sapi Kecombrang:
  1. Ambil 500 gram Se'i Sapi yg sudah berbumbu
  2. Siapkan Batang Kecombrang
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 ruas lengkuas
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Gunakan secukupnya Gula
  7. Ambil 1 sdm Saos tiram
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  11. Sediakan 2 buah Cabe hijau besar

Ada buntut bakar yang juicy plus se'i sapi khas NTT dengan dua pilihan sambal, luat dan kecombrang. Suap memiliki menu sei sapi dan ayam yang dalam penyajiannya dilengkapi tumisan daun singkong, serta aneka sambal. Pilihan sambalnya ada sambal lu'at, matah, dan hijau. Namun yang jadi best seller adalah sambal lu'at dan matah.

step by step membuat Tumis Sei Sapi Kecombrang:
  1. Iris-iris se'i sapinya tipis-tipis..
  2. Iris-iris tipis kecombrang
  3. Iris bawang merah putih, cabe hijau, bawang bombay lalu iris dan geprek lengkuas setelah dicuci bersih
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bawang merah, bawang bombay dan kecombrang. Setelah itu masukkan cabe hijau, lengkuas dan daun jeruk… Tumis Sei Sapi Kecombrang1. Kemudian masukkan daging se'i dan tambahkan garam, gula, saos tiram dan kecap secukupnya. Lalu aduk sampai merata Tumis Sei Sapi Kecombrang1. Beri sedikit air agar tidak gosong. Lalu aduk dan tutup hingga matang.
  5. Tumis Se'i Sapi Kecombrang siap disajikan dalam piring

KOMPAS.com - Sei sapi, hidangan khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang bercita rasa lezat khas daging asap. Baca juga: Mengulik Sei, Cara Bikin Daging Asap Khas NTT Sei sapi dimasak dengan cara diasap dan disajikan dengan sayur rumpu rampe dan sambal luat khas NTT. Tak hanya di NTT kamu bisa menikmati sei sapi di Bandung. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (), bungong kala (), bunga rias (), asam cekala (), kumbang sekala (, sambuang serta lucu ().

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tumis sei sapi kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!