mbak menggali hal resep palluce'la cakalang khas makassar yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal palluce'la cakalang khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palluce'la cakalang khas makassar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan palluce'la cakalang khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Hidangan makanan khas Makassar ini biasa disajikan bersama nasi putih dan sambal kacang, serta lauk tambahan berupa ikan bakar dan telur rebus. Juku Pallu Ce'la Sumber Gambar : Bagooli.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palluce'la cakalang khas makassar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Palluce'la cakalang khas makassar memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palluce'la cakalang khas makassar:
- Ambil ikan cakalang ukuran sedang, bersihkn lalu cuci
- Siapkan Asam
- Ambil Kunyit bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan vetsin/micin
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan Air
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Gunakan bawang putih, iris tipis
- Sediakan cabe rawit, iris tipis
- Ambil tomat, iris tipis
- Sediakan Minyak goreng
Barrunews.com - Kuliner, Kuliner khas Makassar sejak dulu memang sudah diakui kelezatannya di seantero bumi pertiwi kita ini. Mulai dari jajanan ringan hingga makanan berat, semua punya cita rasa khas yang bisa memanjakan selera perut dan lidah kita. Kalau kamu hendak atau sedang berpelesir ke kota Daeng, inilah saat yang tepat buatmu untuk menjelajah salah … Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya.
Langkah-langkah membuat Palluce'la cakalang khas makassar:
- Remas asam garam dgn air, biar kan sampe asam nya trcampur dgn garam
- Letakkn ikan pd panci, siramkn air asam diatas nya, beri kunyit micin & tmbhkn sdikit air. Rebus ikan smpe matang & air nya habis.
- Setelah ikan matang, goreng sebentar. Jngn trlalu kering, angkat tiriskan
- Tumis bawang smpai wangi, masukkn cabe & tomat, garam & penyedap rasa. Cek rasa
- Setelah itu masukkn ikan yg sudah di goreng tadi, aduk hingga rata.
- Angkat & tata di piring, siap dihidangkan.
- Yg khas dri ikan ini adalah rasa asin, asam & pedas nya. Selamat mencoba
Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Mie celor; Mie Aceh; Mie goreng; Mie kocok. Kalau kamu mau kulineran di Makassar jangan hanya coba coto dan sop konro saja, ya. Di kota-kota besar, coto Makassar biasanya hanya tersedia di restoran besar atau hotel berbintang. Bahan utama coto Makassar adalah daging dan jeroan sapi yang dimasak dalam waktu lama bersama aneka bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Palluce'la cakalang khas makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
