Lagi mencari ide resep sup telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan hirisan bawang goreng,halia,bawang putih terlebih dahulu dan goreng hingga kekuningan dan layu. Kemudian barulah masukkan hirisan batang saderi dan tumis lagi hingga naik bau. This hearty bowl of SedapTV's Sup Telur will warm you up in these cool rainy days.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Telur memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Telur:
- Sediakan 4 biji telur
- Sediakan 3 cawan air (blh tambah kalau nak byk sup)
- Sediakan 2 bungkus cendawan enoki
- Ambil 3 biji kentang (potong dadu)
- Gunakan 1 sudu besar sos tiram
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam
- Ambil 1/2 sudu kecil maggi cukup rasa
- Sediakan Serbuk lada hitam/putih
- Ambil 1/2 labu bawang merah india (hiris nipis)
- Ambil 3 ulas bawang putih (hiris nipis)
- Ambil 1 inci halia (hiris nipis batang mancis)
- Sediakan 1 sudu besar minyak masak
Angkat dan hidangkan sup bersama hirisan daun bawang serta. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Ketika demam, selalunya kita kurang selera makan. RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang.
Langkah-langkah membuat Sup Telur:
- Panaskan minyak, tumis bahan hiris nipis hingga kekuningan. Masukkan air dan kentang (jika ada lobak merah juga boleh dicampurkan). Biar menggelegak hingga kentang empuk. Masukkan telur satu persatu. Jangan dikacau supaya telur tak pecah. Sewaktu memasukkan telur jarakkan supaya tak melekat di antara satu sama lain.
- Biar seketika, kira2 telur sudah mengeras baru masukkan cendawan, sos tiram, garam dan maggi cukup rasa. (Boleh juga dimasukkan tomato jika ada). Tutupkan api dan bolehlah dihidang dgn menabur bawang goreng, daun bawang (saya takde) dan cili potong.
Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Ada orang letak sayur sawi dalam sup. Ada juga orang letak soo hoon. Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
