Nasi Bakar Ayam Kemangi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sedang menginginkan kreativitas resep nasi bakar ayam kemangi yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.

sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan nasi bakar ayam kemangi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
  1. Ambil Bahan Nasi :
  2. Siapkan 1 1/2 kaleng beras (menggunakan kaleng susu)
  3. Siapkan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  7. Siapkan 2 btg sereh
  8. Sediakan 4 siung bawang merah, iris
  9. Sediakan 1 siung bawang putih uk besar, iris
  10. Sediakan Air rebusan kaldu ayam yang disaring
  11. Sediakan Tumisan Ayam :
  12. Sediakan 4 potong ayam, rebus, dan ayam di suwir
  13. Sediakan 1 buah hati ampela, potong sesuai selera
  14. Ambil 2 btg sereh
  15. Siapkan 2 lbr daun salam
  16. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  18. Sediakan 1 btg daun bawang, iris
  19. Sediakan 30 lbr daun kemangi
  20. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  21. Gunakan secukupnya Gula pasir
  22. Ambil secukupnya Garam
  23. Gunakan Gula merah secukupnya (opsi)
  24. Ambil Bumbu halus :
  25. Gunakan 5 siung bawang merah
  26. Gunakan 3 siung bawang putih
  27. Sediakan 2 ruas kunyit
  28. Ambil 1 buah cabe keriting (sesuai selera)
  29. Siapkan 4 buah cabe atau sesuai selera (skip)
  30. Gunakan Pelengkap :
  31. Gunakan Lembaran daun pisang yang sudah dilemahkan di atas api
  32. Sediakan Tusuk gigi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Berikut resep nasi bakar ayam kemangi yang mudah dan enak.

step by step menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
  1. Rebus dahulu ayam hingga empuk. Angkat dan suwir. Sisihkan.
  2. Bersihkan beras. Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum. Campur tumisan ke dalam beras. Masukkan garam dan bubuk kaldu ayam. Tuang air rebusan kaldu ayam. Masak seperti nasi seperti biasanya. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan kemangi, aduk merata. Matikan api. Angkat.
  4. Ambil 2 lembar daun pisang. Untuk bagian luar dan dalam. Masukkan 1 centong nasi. Kemudian tambahkan ayam di atasnya. Tutup dan gulung daun pisang. Kunci kanan dan kiri daun menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.
  5. Bakar hingga daun berwarna kehitaman. Lebih simple sebenarnya di teflon, tapi paksu lagi rajin bebakar pake arang 😁. Jika sudah, angkat dan siap disantap.

Bagi yang bosan menikmati nasi yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba nasi bakar. Lihat juga resep Nasi bakar ayam kemangi enak lainnya. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung - Nasi bakar adalah salah satu sajian khas indonesia yang sudah dikenal sebagai makanan unik nan menggugah selera.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!