sampeyan mencari buah pikiran resep semur ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Semur ayam:
- Ambil 500 gr ayam, potong jadi 8
- Siapkan 3 biji kentang, kupas @ potong 4
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 cm jahe keprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm kayu manis
- Ambil 1 kapulaga
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki bawang kikkoman
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri sangrai dulu
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit biarkan utuh
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
step by step membuat Semur ayam:
- Ayam dilumuri jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 mnt, bilas tiriskan (sebelum disimpan di kulkas)
- Jika memakai ayam kampung/ayam pejantan muda langsung masuk step.3, tapi jika memakai ayam potong banyak lemak, letakkan di wajan tanpa minyak nyalakan api biarkan lemak ayam keluar semua, buang minyak ayam, aduk hingga ayam keset dan agak kecoklatan, baru lanjut step 3.
- Haluskan bumbu, panaskan panci beri 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tuangi air tunggu hingga mendidih, jika sdh mendidih masukkan ayam dan bumbu lainnya, rebus hingga ayam empuk, kuah tinggal sedikit masukkan kentang rebus hingga empuk, cek rasa.
- Semur ayam siap dihidangkan
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
