Lagi membuat kreativitas resep sop ubi khas makasar yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makasar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sop ubi khas makasar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan sop ubi khas makasar enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ubi khas makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar menggunakan 19 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ubi Khas Makasar:
- Ambil ubi kayu (singkong) potong dadu besar
- Sediakan Daging sapi bagian sandung lamur
- Sediakan tauge
- Ambil telur rebus (potong 2)
- Siapkan Bihun
- Sediakan telur rebus (potong 2)
- Sediakan Kacang goreng
- Gunakan daun bawang
- Siapkan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng (bisa di skip)
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil siumg bawang putih
- Sediakan kemiri kecil
- Sediakan lengkuas
- Siapkan sereh
- Gunakan Merica, garam, gula pasir
- Gunakan air
Sop Ubi, Kuliner Khas Makassar (Sumber: Rach Alida Bahaweres) MAKASSAR, KOMPAS. TV - Tahukah kamu kalau kuliner Makassar yang terkenal bukan hanya coto Makassar, lho!. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Pokoknya, wajib menjadi pilihan jika kamu berkunjung ke Makassar!
step by step menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar:
- Haluskan semua bumbu halus pada resep, kemudian tumis sebentar hingga wangi. Jika sudah matang sisihkan. Lanjut kita rebus daging sampai empuk, jika dagingnya sudah empuk tambahkan air lagi agar kuah bertambah banyak. Jika kuah kaldu sudah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi, aduk rata.
- Masukan potongan daun bawang dan seledri. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan kaldunya.
- Untuk pelengkap, kita goreng kacang tanah hingga matang, kemudian sisihkan.
- Goreng ubi yang sudah di Potong kecil, sisihkan.. jika ragu ubinya keras, bisa di kukus terlebih dahulu baru digoreng. Seduh tauge dengan air panas tiriskan dan sisihkan… Lakukan hal yang sama pada bihun. Rebus telur sampai matang dan sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri penyajian: sajikan di dalam mangkuk,bihun, tauge,telur rebus, ubi, kacang goreng,irisan daun bawang dan seledri lalu diberi perasaan jeruk nipis, siram dengan kaldu daging sapi. Sajikan bersama sambal.
Khas dan Unik, Makan Sop Ubi Makassar Buatan Sendiri Aja! Tandaseru - Mungkin Anda baru mendengar ubi dijadikan sop, tapi bagi masyarakat Makassar, resep sop ubi Makassar ini sudah sangat khas di sana! SOP UBI' Khas MAKASSAR jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penas. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sop ubi khas makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
