saudara membuat hal resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tauco Medan menggunakan 17 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tauco Medan:
- Siapkan 1/4 kacang panjang (potong sktr 4cm)
- Siapkan 1/4 jagung muda (potong serong agak tipis)
- Siapkan 1 buah Tahu putih (iris kotak2 kecil lalu di goreng
- Ambil 20 bh Cabai keriting merah (iris serong)
- Ambil 20 bh Cabai keriting hijau (iris serong)
- Ambil 10 siung Bawang merah (iris)
- Ambil 5 siung Bawang putih (iris)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 bh serai (geprek)
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm Tauco medan (saya pakai cap angsa)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan 1 lembar kembang tahu
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
step by step membuat Tauco Medan:
- Patahkan kembang tahu kecil2 lalu rendam dengan air, tunggu sampai lemas kemudian goreng sampai matang lalu angkat sisihkan
- Tumis semua bahan yg diiris cabe,bawang merah, bawang putih sampai harum dan layu.Kemudian masukan serai, salam dan lengkuas dan tauco lalu tumis lagi sebentar.
- Kemudian masukan kacang panjang dan jagung muda, tumis sebentar lalu masukkan air, tunggu mendidih, kemudian masukan tahu dan kembang tahu, stlh mendidih masukan garam,gula, kaldu jamur dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.Tunggu sampai mendidih angkat. (rasa dominan pedas, asin dan manis)
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
