Sedang merasakan tentang resep sop ubi khas makassar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan sop ubi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ubi Khas Makassar memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar:
- Gunakan daging
- Gunakan ubi kayu
- Gunakan air untuk kuah sop
- Ambil air utk merebus singkong
- Ambil garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan daun bawang, iris kasar
- Gunakan seledri, iris halus
- Ambil telur rebus
- Sediakan mie basah
- Gunakan kol, iris halus
- Gunakan kacang tanah goreng
- Ambil jeruk nipis
Sop Ubi, Kuliner Khas Makassar (Sumber: Rach Alida Bahaweres) MAKASSAR, KOMPAS. TV - Tahukah kamu kalau kuliner Makassar yang terkenal bukan hanya coto Makassar, lho!. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Pokoknya, wajib menjadi pilihan jika kamu berkunjung ke Makassar!
Cara menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar:
- Cuci bersih daging, potong2 dan rebus hingga empuk. Ambil dagingnya, sisihkan. Airnya jangan dibuang ya.
- Rebus ubi kayu hingga empuk lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api
- Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi air rebusan daging, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
- Penyajian : ambil segenggam mi kuning, beri irisan ubi kayu, daging, kol, seledri, dan telur rebus. Siram dengan kuah sop, tambahkan kacang tanah goreng dan jeruk nipis. Sajikan.
Sop Ubi Hj Haniah adalah warung yang paling terkenal di Makassar. Tempat ini terbilang unik karena letak posisi warung masuk ke dalam lorong. Inilah yang menjadi ciri khas yang kemudian dikenal masyarakat. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sop ubi khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
