ibu menggali petunjuk resep beef galantine yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef galantine yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Combine steak, ham and onion, in a mincer for food processor and finely mince. Crush shallot and garlic until smooth. In a mixing bowl, mix well all the above ingredients except boiled egg and corn flour.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari beef galantine, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan beef galantine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan beef galantine yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Galantine memakai 28 yang harus di ingat dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Beef Galantine:
- Sediakan Bahan galantine:
- Sediakan 500 gr daging sapi giling
- Ambil 125 gr tepung roti
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 80 ml susu cair
- Ambil 1 bawang bombay (cincang)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt pala
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 butir telor rebus
- Sediakan Bahan saus:
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan garam
- Sediakan 300 ml air kaldu
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dgm sedikit air)
- Siapkan margarine untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Gunakan Selada air
One pound of lean bacon or ham. Half a pound of fresh white breadcrumbs. One and a half gills of stock. Half a teaspoonful of grated nutmeg.
Cara membuat Beef Galantine:
- Campur semua bahan galantine, aduk rata, tes rasa. Bungkus dengan alufoil/daun pisang dengan isian telor rebus didalamnya. Kukus kurleb 30menit
- Saus: Panaskan margarine, tumis bawang putih+bombay sampai harum. Masukkan saus tomat kecap, gula, garam, merica, air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup.
GALANTINE OF BEEF (Hertfordshire) Mince a quarter of a pound of beef and half a pound of bacon. Put both in a basin with six ounces of breadcrumbs, and pepper and salt. Beat two eggs and a gill of stock together and add to the other ingredients, and mix all well. Shape this into a nice roll, tie in a buttered pudding cloth, and boil for two. Where things became interesting was why Nikki wanted to know about the cookbook.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef galantine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
