saudara merasakan ide resep sambel goreng ati sapi yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Ambil 1/4 Hati Sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang (besar)
- Ambil Pete besar (optional)
- Siapkan Santan kara
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Laos geprek
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Totole
- Gunakan Cabe merah besar (buang bijinya)
- Siapkan optional Cabe rawit
- Siapkan bumbu rebusan
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh
Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Sapi:
- Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang
- Setelah matang iris sesuai selera
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa
- Selesai. Siap dihidangkan
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Cuci bersih ati sapi lalu rebus dengan daun jeruk & garam hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung d.salam juga lengkuas tuang santan kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan sambel goreng ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
