Lagi mengetahui hal resep barongko pisang khas makassar yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongko pisang khas makassar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari barongko pisang khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan barongko pisang khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah. Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus. Resep Kue Barongko Khas Bugis - Kue Barongko atau yang terkenal dengan sebutan nama kue bugis ini adalah salah satu kue basah tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah Bugis Makassar. terbuat dari santan, gula, telur dan irisan pisang kepok menjadi ciri khas dari kue barongko bugis. rasanya yang enak dengan tekstur yang lembut membuat kue barongko makassar banyak disukai oleh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat barongko pisang khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Barongko Pisang khas Makassar menggunakan 8 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Barongko Pisang khas Makassar:
- Ambil Pisang kepok
- Ambil santan
- Sediakan telur
- Gunakan roti tawar
- Sediakan garam
- Gunakan susu kental manis
- Siapkan gula
- Gunakan Chocochip
INPUTRAKYAT,—Kota Makassar sendiri sebenarnya tidak cuma kaya akan tempat ruangan wisatanya akan tetapi juga Makassar pun populer bersama hidangan kulinernya, makassar sendiri juga menawari bermacam type masakan seperti halnya misalkan coto makassar, kemudian pallubasa, ada juga sop konro, es pisang ijo dan kue Barongko khas bugis, Nah pada peluang yang kali ini kami akan membahas mengenai. Lihat juga resep Kue Barongko Pisang Taro (Khas Bugis - Makassar) enak lainnya. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
step by step membuat Barongko Pisang khas Makassar:
- Siapkan bahan terlebih dahulu, lalu potong pinggiran roti tawar Dan potong dadu roti lalu masukkan ke alumunium foil.
- Masukkan Pisang,santan, garam ke juicer.
- Masukkan gula,susu kental manis Dan telur ke juicer.
- Juice sampai mengental merata Dan masukkan ke cup diatas roti tawar tadi.
- Kukus sekitar 15-20 menit.
- Barongko Pisang siap dihidangkan.
Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain. Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang Epe Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak barongko pisang khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
