Anda sedang menggali ide resep tauco medan honje yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan honje yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan honje, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan tauco medan honje enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung ( Medan ), bungong kala ( Aceh ), bunga rias ( Tapanuli ), asam cekala ( Karo ), kumbang sekala ( Lpg. Lontong Medan consists of lontong, vegetable coconut milk, sambal, teri, tauco, noodles, and peanut sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco medan honje sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Tauco Medan honje memakai 18 bahan dan 1 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Tauco Medan honje:
- Sediakan 20 butir telur puyu
- Siapkan 250 grm udang kupas
- Siapkan 1 tahu putih potong dadu
- Sediakan 4 buah jagung muda
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 papan pete
- Gunakan 10 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 ruas jari honje
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 3 sium bawang putih
- Sediakan 1 buah bombay
- Gunakan 4 sdm tauco medan
Resep Sayur daun singkong tumbuk ala medan. Banyak dari warga Medan juga menyajikan dan menyantap hidangan ini pada pagi hari. Hidangan ini berisi campuran lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, dan kuah sayur. Kecombrang, combrang utawa honje (Etlingera elatior) yaiku sejenis tanduran sebangsa jae (Zingiberaceae), nanging wite lewih gedhe lan dhuwur.
Cara membuat Tauco Medan honje:
- Goreng tahu dan telor hingga coklat keemasan,tumis bawang putih dengan minyak atau mentega hingga harum masukkan udang,telur,tahu,wortel,jagung muda,tumis agak layu tambahkan air 2 sampai 3 gelas air dan honje,setelah mendidih masukkan sisa bahan dan bumbu, masak hingga mendidih dan koreksi rasa,siap di hidangkan dengan nasi panas
Kembang, wohe lan wijine biasa digawe kanggo bumbu utawa campuran jangan lan pecel. Asale, wong Sunda sing biasa nyebut honje. Jeneng liyane iku antarane kincung (), kantan (), lan kaalaa (). Masakan sederhana sajian keluarga ini memiliki cita rasa yang enak, gurih, baik untuk kesehatan dan pastinya layak untuk dicoba. Masukkan petai dan udang sambil diaduk hingga berubah warna.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tauco medan honje yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
