saudara menggali buah pikiran resep semur ayam ketupat yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ketupat, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
The sweetness and spices from semur ayam complement ketupat sayur. Instead of eating it with ketupat (rice cake) which is rice packed inside woven palm leaf package, you can also eat it with regular rice. The main ingredient of semur ayam is sweet soy sauce.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam ketupat memakai 20 yang harus di ingat dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur ayam ketupat:
- Siapkan 1,5 kg ayam (rendam 15mnt dg jeruk nipis, kmudian cuci bersih lg)
- Ambil #Bumbu Halus#
- Gunakan 8 butir bamer
- Siapkan 6 butir baput
- Ambil 1 sdt merica (sangarai)
- Gunakan 4 butir kemiri (saangrai)
- Siapkan 1/2 sdt ktumbar (sangrai)
- Ambil 1/4 sdt jinten (Sangrai)
- Siapkan Sejumput pala
- Ambil 3 buah Cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan #Bumbu Lainny#
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya penyedap(saya skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 700 ml santan kental (dari 1butir kelapa tua)
Nah bagi anda yang tak semacam itu menyenangi dengan makanan yang berkuah santan, anda dapat mencoba membikin lauk yang satu ini, semur ayam. Resep semur ayam ini tanpa menggunakan santan. Rasa gurihnya diperoleh dari rempah yang diberikan pada bumbu. Selain itu sebelum dimasakpun ayam telah dilumuri jeruk nipis sehingga daging ayam lebih empuk dan terasa masih fresh saat dimakan.
Langkah-langkah membuat Semur ayam ketupat:
- Goreng ayam sampai kecoklatan kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus kmudian masukkan air asam jawa, daaun jeruk daun salam tumis sampai harum, masukkan ayam kemudian masukan santan, garam,tomat dan kecap aduk sampai rata kemudian diamkan hingga santan benar2 mengental, angakt dan sajikan dg ketupat
Lihat juga resep Semur ayam ketupat enak lainnya. Kuliner yang cocok disantap bersama ketupat berikutnya adalah chicken adobo. Olahan ayam yang satu ini dimasak dengan kecap asin, bawang putih, cuka, lada, dan daun salam. Sate Ayam Semur telor ini bisa menjadi alternatif lain selain semur ayam, saat akan disajikan di hari lebaran. Semur jengkol, makanan favorit orang Betawi yang cocok juga disajikan saat lebaran Idul Fitri Berbeda dengan sekarang yang selalu memakan ketupat ketika lebaran tiba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
