bapak menggali inspirasi resep tauco medan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan tauco medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Medan menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tauco Medan:
- Siapkan 250 gram Udang ukuran sedang (buang kepala dan cuci bersih)
- Ambil 3 buah Tahu Putih kecil (potong dadu)
- Ambil 100 gram Cabe Hijau (iris serong tipis)
- Ambil 10 buah Cabe Merah (iris serong tipis)
- Sediakan 6 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Ambil 2 cm Jahe (geprek)
- Siapkan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 buah Tomat (potong-potong)
- Siapkan 1 papan Petai (saya gak pakai ini)
- Siapkan 3 sendok Tauco Medan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 buah Bawang Merah
- Gunakan 1 buah Bawang Putih
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Cara membuat Tauco Medan:
- Potong tahu bentuk kotak kecil, goreng, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan petai. Tunggu sampai harumnya keluar.
- Masukkan udang, tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan tauco dan air. Masak hingga mendidih dan udang matang sempurna.
- Masukkan tomat.
- Koreksi rasanya, jika dirasa perlu masukkan garam dan gula sesuai selera.
- Selesai dan siap dihidangkan 😉
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
