kamu melihat ide resep tahu pletok / tahu aci khas tegal yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tahu pletok / tahu aci khas tegal yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok / tahu aci khas tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan tahu pletok / tahu aci khas tegal top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tahu pletok / tahu aci khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Pletok / Tahu Aci khas Tegal memakai 8 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Pletok / Tahu Aci khas Tegal:
- Gunakan 4 buah tahu
- Gunakan 50 gram tepung sagu
- Ambil 10 gram tepung terigu
- Ambil 2 batang bawang daun, hijaunya saja, iris tipis
- Ambil secukupnya Penyedap rasa dan merica
- Sediakan secukupnya Air mendidih
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya cabe rawit untuk pelengkap
Lihat juga resep Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya. KOMPAS.com - Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini. Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Kebetulan nenek saya tinggal di Tegal, jadi setiap kali saya berkunjung ke rumahnya, kami pasti selalu beli Tahu Aci.
Langkah-langkah membuat Tahu Pletok / Tahu Aci khas Tegal:
- Masukkan tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa dan merica, kemudian aduk rata. Lalu masukkan irisan bawang daun, aduk rata kembali.
- Belah dua tahu, kerok bagian tengah menggunakan garpu. Masukkan kerokan tahu ke dalam adonan tepung, aduk rata.
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, sambil diaduk, sampai kekentalan dirasa cukup. Isikan adonan menutupi lubang tahu.
- Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.
Tahu Aci sering disamakan dengan Tahu Pletok. Bedanya Tahu Aci menggunakan tahu kuning, sehingga daging tahunya lebih tebal. Tahu kuning berbentuk segitiga itu dibelah menjadi dua lalu diisi adonan aci. Makanan khas Tegal Jawa Tengah yang sering diburu wisatawan ini rasanya gurih. Bukan hanya tahu aci jajanan olahan tahu yang terdapat di kota Tegal, karena juga sudah ada tahu pletok.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu Pletok / Tahu Aci khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
