saudara melihat hal resep lontong medan👌 yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan👌 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lontong medan👌, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong medan👌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Maka, Lontong Medan harus dihadirkan di blog ini. Saya buat komplit sampai kerupuk merah putih dan sate kerang! Tonight I have guest over for dinner.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong medan👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Medan👌 memakai 25 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Medan👌:
- Gunakan 500 gram labu siam/jipang
- Siapkan 50 gram wortel
- Siapkan 50 gram buncis
- Sediakan 500 gram santan kental
- Gunakan 2000 ml air
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 batang serai(di geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (di geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Telur balado(skip teri nya) (lihat resep)
- Sediakan Miehun goreng (lihat resep)
- Ambil Tumis tauco(udang di ganti teri 50 gram) (lihat resep)
- Ambil Kering tempe (lihat resep)
- Gunakan Lontong (lihat resep)
- Gunakan Krupuk merah
Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati. Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa.
step by step membuat Lontong Medan👌:
- Kupas Jipang, wortel lalu potong2 korek api
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan lengkuas, serai, daun salam, lalu masukkan sayur2 an yg sdh di cuci bersih
- Aduk2 lalu masukkan air tunggu sampai mendidih baru tuang santan kental nya, aduk lagi sampai mengental beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa
- Susun dalam piring lontong,miehun goreng, tumis tauco, telur, kering tempe dan krupuk lalu tuang kuah labu siam nya
Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Lontong Medan Alay ini ada di Food Court Electronic City SCBD. Posisinya di sebelah kiri pojok kalau dari tangga. Paling rame diantara yang lain menurut gue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lontong Medan👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
